TIPI DI CAVOLO
CAVOLFIORE
- PERIODO DI TRAPIANTO: da Luglio ad Agosto ( il tardivo); da Feb a Giugno ( il primaverile ); da Maggio ad Ottobre ( l'autunnale ); da Aprile a Settembre ( l'estivo )
- RACCOLTA: a 120 gg dal trapianto ( per il tardivo ); a 70 gg ( il primaverile ); a 90gg ( l'autunnale ); a 80gg ( l'estivo )
- PESO: fino a 1,5 Kg
CAVOLO VERZA
- SEMINA: tra Maggio e Giugno
- PERIODO DI TRAPIANTO: tra Giugno e Agosto
- RACCOLTA: da Agosto a Marzo
- PESO: da 1,5kg - 2,5kg
CAVOLO CAPUCCIO
- SEMINA: da Febbraio a Marzo
- PERIODO DI TRAPIANTO: da Aprile a Giugno
- RACCOLTA: da Giugno a Dicembre
- PESO: da 1,5kg - 3,00kg
CAVOLO BROCCOLO
- SEMINA: verso la fine della primavera ovvero da Maggio a Giugno
- TRAPIANTO: verso la fine dell'estate, ovvero da Agosto a Ottobre
- RACCOLTA: da Settembre a Marzo
- MISURA: max lunghezza 18 cm
- PESO: 600 - 700 gr
CAVOLINI DI BRUXELLES
- SEMINA: primaverile e/o estiva
- TRAPIANTO : da Maggio a Luglio
- RACCOLTA: da Ottobre a Marzo
- MISURA: diametro 2 - 2,5cm
- PESO: 20 - 50gr